Depuis des décennies, les Français ont une relation passionnée avec la gastronomie. Chaque région a ses spécialités culinaires, mais quel est le plat préféré des Français ? Est-ce un classique français comme le cassoulet ou une nouveauté ?
Selon un sondage réalisé en novembre 2021 par Sociovision pour TF1, la raclette est le plat préféré des Français. Cette étude a été réalisée auprès de 1000 personnes et a révélé que 28 % des sondés ont déclaré que la raclette était leur plat préféré.
Les résultats du sondage de Sociovision pour TF1
Avec 28 % des votes, la raclette est en tête du classement des plats préférés des Français. Le plat traditionnel français qu’est le cassoulet arrive en deuxième position avec 17 % des votes. Viennent ensuite la quiche lorraine (13 %), le gratin dauphinois (11 %), les moules-frites (8 %) et la blanquette de veau (7 %).
Ce sondage révèle également que les Français recherchent des plats qui sont faciles à préparer et qui sont considérés comme conviviaux. En effet, la raclette, qui est un plat traditionnel savoyard, est généralement servi lors de repas entre amis ou en famille.
Comment préparer une raclette ?
La raclette est un plat traditionnel savoyard qui est composé de fromage fondu, de charcuterie, de légumes et d’une sauce au choix. La préparation d’une raclette est très simple et ne nécessite que quelques ingrédients.
Tout d’abord, il faut préparer les ingrédients : des tranches de fromage à raclette, de la charcuterie (jambon, saucisson, etc.), des pommes de terre, des oignons, des poivrons, des champignons et des légumes de votre choix. Une fois les ingrédients préparés, il faut les disposer sur un plat ou une poêle à raclette.
Ensuite, il faut préchauffer le four à raclette et le placer au centre de la table. Une fois que le four est chaud, vous pouvez placer le plateau de fromage et de charcuterie sur le four et attendre que le fromage commence à fondre. Une fois que le fromage est fondu, vous pouvez servir la raclette.
La raclette est un plat facile à préparer et qui est très apprécié par les Français. Que ce soit lors d’un dîner entre amis ou en famille, la raclette est un plat convivial et gourmand qui ravira vos invités.